НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ: пилешки бутчета- 4 бр. грах- 800 гр. червена чушка- 2 бр. лук- 3 глави домати от консерва- 300 гр. пилешки бульон- 1 кубче. сол на вкус червен пилер черен пипер олио брашно- 3 с.л. НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ: Нарежете пилешките бутчета на две. Нарежете лукът и чушките на ситно. В загрята тенджера сложете малко олио и запържете леко пилешките бутчета. Добавете лукът и чушките и продължете да запържвате докато омекне лукът. Добавете червен пипер и брашното, разбърквайте за около 1 минута. Добавете доматите и изчакайте 2 минути, като разбърквате непрекъснато. Добавете грахът и налейте студена вода до желаното от вас ниво (или 5 пръста под ръба на тенджерата). Овкусете със сол, черен пипер и кубче пилешки бульон. Сложете капака на тенджерата и оставете ястието да се готви на умерена температура за около 40-50 минути (след завиране). Приятен апетит!
Коментари
Публикуване на коментар